ファイヤーボール!…

わたしが愛用しておりますファイヤーボールの紹介です。
って!思いっきり蒸し器じゃん！と言うツッコミは受け付けません。(笑)

これは新潟燕三条の藤山商店のオリジナル製品の蒸し器いやファイヤーボールです。

底がメッシュになっております。
邪魔な中心の把っ手もありません。
足が折り畳めます。
ダッチオーブンに入れればユニのマルチピットのように使用出来ます。
アミ焼きはもちろん、周りをすぼめて足元に置けば手頃なヒーターに早変わりします。(笑)

今夜は蛇紋石プレートを載せて牛ステーキにしてみました。

何しろ一番優れているところは、蒸し器として使用出来る事です。(笑)
一家に一台どうでしょう？(笑)

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