2009年11月18日
また、粉モノ!…
…料理が上手な方!…
…料理が得意な方!…
すみません！…
スルーして下さいませ！…(笑)
キャンプに行っても！…
いつも…焼き焼きばかり!とか…
調理は苦手で、いつも人任せの方!…
超簡単に作っちゃって！…
周りを驚かせましょう！…(笑)
用意するのは…
片栗粉…
醤油…
鶏肉…
油…
以上です！…(笑)
鶏肉を食べやすい大きさにカットします！…
手羽元だったら、そのままで大丈夫です！…
皿に鶏肉を入れて…
醤油をかけて…ちょっと揉んで下さい！…
3分間そのまま放置!…
ハイ!…
あとは、片栗粉をまぶして揚げるだけです！…(笑)
超簡単で失敗しようがありません！…(笑)
しかし、出来上がりはちょっと豪華!…(笑)
ダッチやスキレットがあれば、鬼に金棒!…(笑)
なくても、フライパンで充分ですよ！…
油は鍋底から1cmもあれば大丈夫です！…
小さめの鍋でやれば、油も少なくてすみます！…
わたしは…油が残った時は、冷凍のフライドポテト等を揚げて…
油を使い切ります！…
アレンジとしては…
片栗粉にカレー粉を少々入れたり！…
ラーメンの粉末スープを混ぜたりすると、更にグレードアップします！…(笑)
なんちゃって鶏の竜田揚げ!でした！…(笑)
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