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yaburin!
キャンプは登攀の手段でした。
講習会で模範登攀中滑落して左膝関節にしばらくボルトが入っていました元山屋です。
キャンプ(野営)としては1000回を越えておりますが!
ファミリーでキャンプを楽しむ事がわかってまだ数年…
元ソロクライマーの怪しいキャンプを!…

2010年08月24日

塩だれ!…




塩だれ!…



いわゆる焼肉のたれ!でございます!…





パッケージには、「焼肉もみたれ・つけたれ」と書いてあります!…



ご丁寧に(牛・豚・タン・豚トロ)と添え書きしてあります!…






えっ?…




鶏肉は合わないの?…








ヘソマガリ!いや、探究心イッパイなわたしは…鶏肉で、「塩だれ鶏ネギ丼」を作ってみたくなりました!…







レシピはありません!…




鶏肉と長ネギを一口大に切り…


ゴマ油で鶏肉を炒め…



火が通ったらネギを入れ…



軽く炒めて塩だれを入れるだけです!…



仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつけました!…







さすが完成された「たれ」です!…



にんにく、生姜、葱の香りが利いて…胡麻油と荒挽きペッパーの風味が旨味を引き出してます!…






焼肉のたれ!…




焼肉の時だけ使ってませんか?…





ちょっとだけ発想を変えれば、ドレッシングや焼そば、炒飯、丼物、スープにも使えますよ!…






調理は発想力と想像力と遊び心かあれば、無限の拡がりがあるので面白いっすね!…








こんなソースやあんなタレで!何か作ってみろ!…
ってのがありましたら!…
勉強させていただきますので!…





あっ!…


無茶振りはお断りしますので!…(笑)







可哀想な我が家の家族は毎晩!
わたしの遊び心に付き合ってくれて夕食を食べてます!…(笑)







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この記事へのコメント
料理もセンスとかあるのでしょうね

我が家にサッポロ一番塩ラーメン(味噌ラーメンも)のスープが何袋か余っています

よろしければ、使ってみて下さい

軽めの無理振り(笑)
Posted by こた at 2010年08月24日 20:49
ふ~ん






ウルトラQにヒントがあったんスね!!(謎)
Posted by タマカン at 2010年08月24日 21:01
うまそ~。

この塩だれをキャベツにかけたら牛角のやみつきキャベツになりそうですね。

試してみよ~。



たくさん&いなぞうさんのお箸がお気に入りのようですね(笑
Posted by はいえ~す at 2010年08月24日 21:02
あ、あと永谷園のお茶漬けや松茸のお吸い物シリーズもあると嬉しいっす!
Posted by はいえ~す at 2010年08月24日 21:04
こたさん!…




お疲れ様です!…





>料理もセンスとかあるのでしょうね



ふふふ…


遊び心っすよ!…(笑)




>
>我が家にサッポロ一番塩ラーメン(味噌ラーメンも)のスープが何袋か余っています



何故?…スープだけ何袋も余っているのかに興味があります!…(笑)





>
>よろしければ、使ってみて下さい
>↑
>軽めの無理振り(笑)




ラーメンのスープの素は宝の袋っすよ!…



特に塩味スープの素は万能調味料かと!…



了解しました!…


何か作りましょう!…




次回、ご一緒するキャンプで振る舞わせて下さいませ!…
Posted by yaburin! at 2010年08月24日 21:05
タマカンさん!…




お疲れ様です!…





>ふ~ん
>ウルトラQにヒントがあったんスね!!(謎)




ふふふ…



ウルトラQはわたしの原点ですので!…(笑)



行き詰まった時にパッケージを見てるだけで落ち着きます!…(笑)
Posted by yaburin! at 2010年08月24日 21:11
はいえ~すさん!…




お疲れ様です!…






>
>この塩だれをキャベツにかけたら牛角のやみつきキャベツになりそうですね。



ふふふ…


逆に牛角のやみつきキャベツのタレで炒め物も面白いかも!…(笑)




>
>
>
>たくさん&いなぞうさんのお箸がお気に入りのようですね(笑



捨てるに捨てられません!…(笑)


妙な愛着心が!…(笑)





これからも度々登場するかと!…(笑)
Posted by yaburin! at 2010年08月24日 21:17
はいえ~すさん!…




連チャン!お疲れ様です!…(笑)






>あ、あと永谷園のお茶漬けや松茸のお吸い物シリーズもあると嬉しいっす!




ふふふ…



定番すねぇ!…(笑)




お茶漬けの素って、意外とパンやパスタと合うんすよ!…(笑)



そのうち記事アップしますんで!…





松茸のお吸い物の素は色々使えそうで面白いかも!…



キノコキャンプまでに考えて何かしら作りますんで!…
Posted by yaburin! at 2010年08月24日 21:25
やっぱりウルトラQに目が行く私。

30代ブロガーさんにマジンガーの時の様に、
それ何?って聞かれそうなアイテムですな(笑)

始まりが子供の頃、なぜか怖かったです(笑)


いつか、yabu丼喰わせてね(^.^)b

優先でね!(爆)
Posted by マユパパ at 2010年08月24日 22:39
ウルトラQはギリで見ていません・・・
後5年生まれるのが早ければ・・・

塩ダレこんな使い方が!
えらく美味そうです、ちょうど冷蔵庫にあるので
作ってみます。
Posted by 春風香 at 2010年08月24日 22:56
マユパパさん!…




お疲れ様です!…





>やっぱりウルトラQに目が行く私。



ふふふ…


食い付いていただき!ありがとうございます!…(笑)





>
>30代ブロガーさんにマジンガーの時の様に、
>それ何?って聞かれそうなアイテムですな(笑)



マジンガーZは一世を風靡しましたね!…


アシュラ男爵の入浴シーンに興味津々だったり…

ブロッケン伯爵の、寝る時はどうするのか?とか…


わたしは、弓さやかの私生活が気になって仕方ありませんでした!…(笑)





>
>始まりが子供の頃、なぜか怖かったです(笑)



わたしは石坂浩二のナレーションが最初は怖かったですよ!…(笑)




>
>
>いつか、yabu丼喰わせてね(^.^)b
>優先でね!(爆)




了解しました!…



てか…



イキナリは勘弁して下さいね!…(笑)
Posted by yaburin! at 2010年08月24日 23:00
春さん!…




お疲れ様です!…






>ウルトラQはギリで見ていません・・・
>後5年生まれるのが早ければ・・・



う~ん…


残念ですね!…


ウルトラQの後が、キャプテンウルトラで…そのあとがウルトラマンでこざいます!…(笑)


当時は河童の三平やマグマ大使…悪魔くんやブースカ!が素敵でした!…(笑)






>
>塩ダレこんな使い方が!



はい!


タレは固定概念にとらわれてはイケマセンよ!…(笑)





>えらく美味そうです、ちょうど冷蔵庫にあるので
>作ってみます。




丼にする時は片栗粉でトロミをつけると美味いっすよ!…


酒の肴の場合はそのままでどうぞ!…(笑)
Posted by yaburin! at 2010年08月24日 23:13
ウルトラQが人気なようですが・・・

麦旨としゅごキャラ!の組み合わせの方がシュールでいい感じします。

あ、塩ダレの話でしたね。

キャベツもいいけど、大根サラダにかけるとまた美味しいですよ。
Posted by ぶ~ at 2010年08月25日 00:30
ぶ~さん!…




お疲れ様です!…





>ウルトラQが人気なようですが・・・



すみません!…

年齢層が高過ぎましたね!…(笑)




>
>麦旨としゅごキャラ!の組み合わせの方がシュールでいい感じします。



ありがとうございます!…


誰か触れてくれないと、タダの怪しいオヤジになるところでした!…(笑)





>
>あ、塩ダレの話でしたね。



あ、そ~でしたっけ!…(笑)





>
>キャベツもいいけど、大根サラダにかけるとまた美味しいですよ。



なるほど!…試してみますね!…



冷奴にかけるのもイケますよ!…
Posted by yaburin! at 2010年08月25日 00:40
yabuさんのご家族は色んなものが食べれて

良いですね~。

塩ダレ・・・・確かに何にでも合いそうですね。


今度購入してみましょう♪


ウルトラQ・・・・・・カネゴンが見たいです!
Posted by ガイア at 2010年08月25日 00:51
ガイアさん!…




お疲れ様です!…





>yabuさんのご家族は色んなものが食べれて
>良いですね~。



イイのか悪いのか…


無理やり毎晩モニターしてもらってます!…(笑)






>
>塩ダレ・・・・確かに何にでも合いそうですね。



はい!


応用すれば無限大に拡がりますよ!…



>
>
>今度購入してみましょう♪



普通に野菜炒め!とかに使用してみて下さいませ!…

ビックリしますよ!…(笑)




>
>
>ウルトラQ・・・・・・カネゴンが見たいです!




ふふふ…



ありがとうございます!…



金田金男の話しっすね!…(笑)



悲しい話しです!…(笑)




わたしはケムール人が好きなんすよ!…(笑)
Posted by yaburin! at 2010年08月25日 01:11
はじめまして^^

honopapaさんのところから飛んでまいりました
料理の応用がすごいですね

以前やっていた「料理の鉄人」に出れたかもw

これからもお邪魔しますのでいろいろ教えてください

ちなみにキャプテンウルトラは好きでしたね~
あのロボット、「ハック」って言いましたっけ??
Posted by まいち at 2010年08月25日 01:33
まいちさん!…




お疲れ様です!…





>はじめまして^^


はい!


大歓迎っすよ!…


今まで初めましてで何人の方が怪しいブログだと気付いてフェードアウトした亊か!…(笑)





>
>料理の応用がすごいですね
>


すみません!…

元プロですので!…(笑)





>以前やっていた「料理の鉄人」に出れたかもw




ふふふ…



わたしはTBCC(東京ビストロキャンパーズクラブ)の顧問をさせていただいております!…



得意技は…


これで何か作って!…


って言われて作る亊です!…(笑)




>
>これからもお邪魔しますのでいろいろ教えてください




いえいえ、教える!などとオコガマシイっすよ!…(笑)






>
>ちなみにキャプテンウルトラは好きでしたね~
>あのロボット、「ハック」って言いましたっけ??




う~ん…



まさか、キャプテンウルトラの話しが出来るキャンパーがいるとは!…(笑)



ハック!…R2D2のモデルだったんすよ!…


わたしはロックのジョーが、毎回危なくて目が離せませんでした!…



てか…



何気にバンデラ星人も容姿が好きでした!…(笑)




これからも出来ればよろしくお願い致しますね!…(笑)
Posted by yaburin! at 2010年08月25日 02:01
よし!でた~パクリレシピ!(笑)

また『いな丼2』として、試作アレンジしてみよう・・・てか、


アレンジは『うずらとウインナー』で決まってますが(爆)
Posted by いなぞういなぞう at 2010年08月25日 06:27
こんにちは〜

私は無茶は言いません!

高級和牛のサーロインを1つお願いします(笑)

味付けは素材の旨さを引き出すために塩胡椒だけで

炭火でサッと焼いてご馳走してください(爆)
Posted by ふれんど at 2010年08月25日 11:56
こんにちは~(^0^)/

先日のキャンプでyabu丼作ったら、娘が大絶賛でした^^
「また作って」って言われちゃいました~
yabuさんのぱくった

今度は塩ダレですか!これは確かにつまみに良さそう^^
砂肝なんかも合いそうですね(^・^)b

もしも可能なら、私の大好きなゴマダレ・・・
よく豚しゃぶやサラダで使いますが・・・

なにか美味しい料理がございましたら宜しくお願いします(^^)v
Posted by honopapahonopapa at 2010年08月25日 14:54
いなぞうさん!…




お疲れ様です!…





>よし!でた~パクリレシピ!(笑)



ふふふ…


どんどんパクッて下さいませ!…(笑)




>
>また『いな丼2』として、試作アレンジしてみよう・・・てか、


また、ご家族に喰わせて自慢するんすね!…(笑)



>
>
>アレンジは『うずらとウインナー』で決まってますが(爆)



たまにはフランクフルトと茹で卵はどうでしょうか?…


自信喪失?…(爆)
Posted by yaburin! at 2010年08月25日 19:34
ふれんどさん!…




お疲れ様です!…




>
>私は無茶は言いません!
>高級和牛のサーロインを1つお願いします(笑)



てか…



思いっきり無茶してるんすけど!…(笑)





>
>味付けは素材の旨さを引き出すために塩胡椒だけで
>炭火でサッと焼いてご馳走してください(爆)



あの~


趣旨がよくわからないんすけど!…(笑)




食材を全て用意していただければ、いつでもどうぞ!…(笑)
Posted by yaburin! at 2010年08月25日 19:40
honopapaさん!…




お疲れ様です!…




>
>先日のキャンプでyabu丼作ったら、娘が大絶賛でした^^
>「また作って」って言われちゃいました~



ふふふ…


良かったすね!…


honoちゃんの好きなモノをトッピングして、もっと喜ばせてあげて下さいませ!…




>
>今度は塩ダレですか!これは確かにつまみに良さそう^^



基本的に酒の肴にはほとんど使えますよ!…


そのまま豆腐にかけて喰っても美味いっすよ!…





>砂肝なんかも合いそうですね(^・^)b



さすがです!…


焼鳥全般相性がイイかと!…





>
>もしも可能なら、私の大好きなゴマダレ・・・
>よく豚しゃぶやサラダで使いますが・・・



ゴマダレもある意味、万能調味料かと!…




>
>なにか美味しい料理がございましたら宜しくお願いします(^^)v



いっぱい有り過ぎますよ!…(笑)



次回キャンプで、デザートでも作りますか!…(笑)
Posted by yaburin! at 2010年08月25日 19:54
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塩だれ!…
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